Первые шаги к изучению мира десертов без выпечки начались ещё в 2015 году. Десерты без муки, без выпечки, без молочных продуктов, без красителей и без яиц стали настоящим прорывом в мире кондитерских изделий. Теперь люди с аллергиями и непереносимостью лактозы или глютена тоже могут позволить себе десерт. Наша идея заключается в том, чтобы такие десерты были не только на 100% из растительных и натуральных ингредиентов, но и были эстетичными, соответствующими современным тенденциям. Многолетний опыт показал, что десерты из растительных ингредиентов нравятся людям с разным типом питания. Мы всегда стремимся создавать интересные вкусовые сочетания для наших десертов. Основной акцент делается на использование фруктов и ягод, которые нравятся большинству людей.